Loading ...Американское агентство передает о том, что происхождение дефицита предполагается в самом начале октября. На рынках намечается серьезный недостаток основного сырья для производства шоколадных изделий — какао.
О дефиците какао поведало агентство Bloomberg. По его данным, в мире в настоящий момент прослеживается недостаток в 50 тыс. тонн какао. И объемы производства только растут.
Русский рынок шоколада растет скорее, чем в остальных государствах мира. «Это определённо увеличивает спрос на какао-бобы по всему миру», — проинформировал менеджер компании Barry Callebaut Массимо Гаравалья.
Так по располагаемой достоверной информации компании Nielsen, темпы роста потребления шоколада в РФ практически в 4 раза превышают общемировые — 9,2% против 2,5% соответственно. Во всём остальном мире средний объём потребления шоколада не превышает 1 кг.
Рост спроса на шоколад в Российской Федерации может привести к росту спроса на какао после нескольких лет стагнации на этом рынке.
Из-за рекордного урожая в последние два года на мировом рынке был переизбыток шоколада, поэтому цены падали.
Новости партнеров:
Вам могло бы понравиться:
449
