Ученые: Хлеб продлевает жизнь человеку

Новости сегодня - Ученые: Хлеб продлевает жизнь человеку

Он является богатым источником клетчатки, что дает возможность продлить жизнь на несколько лет.

Научные рабочие сделали вывод, что на 100% отказываться от хлеба, богатого клетчаткой, опасно.

Поэтому ученые считают, что от хлеба ни в коем случае отказываться не стоит.

Профессионалы на протяжении 10 лет наблюдали за состоянием здоровья и рационом не менее 1600 человек в возрасте 49 лет и старше.

Речь идет, конечно, о ржаном хлебе. Как пишет «Российская газета», на старте опыта никто из них не мучился от каких-либо серьезных недугов, в том числе онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

В следствии этого учёные доказали, что у 15,5% участников опыта отмечаются признаки «успешного старения», другими словами их физическая форма и здоровье находятся в полном порядке.

Через 10 лет большинство также находились в хорошей форме. Это заинтересовало мед. сотрудников, которые приняли решение выяснить причины и, как оказалось, те люди, которые принимали в пище качественные углеводы, получаемые только из хлеба, смогли продолжить стандартный период своего старения. У людей с изобилием клетчатки не было сложностей со стрессами, депрессиями и разными угнетениями.

Группа исследователей Университета Сиднея сделала вывод о том, что постоянное употребление продлевает жизнь: люди, употреблявшие хлеб, реже становились инвалидами, у них понижалась слабость к депрессиям и гипертонии. Они отмечают, что даже если стремление отказаться от хлеба будет связано с диетой, то ни к какому триумфу человек не придет, а наоборот, может даже будучи красивым и стройным, умрет до этого, чем те, кто активно кушал хлеб. Напомним, что, кроме хлеба, клетчаткой богаты бобовые и зерновые продукты, отруби, орехи и семечки, яблоки и груши, капуста, зелень, ягоды, кожура фруктов и овощей.

Новости партнеров: