Новости сегодня - Ученые пояснили, почему дети не любят овощи и фрукты
Английские ученые узнали, почему дети не любят овощи и фрукты. Статья о выводах знатоков размещена на страницах издания The British Food.
Учёные организовали проведение опыта, к участию в котором привлекли несколько сотен детей.
Учёные установили причины того, почему дети часто отказываются от употребления овощей и фруктов. Оказалось, что большинство молодых жителей понимают полезность этих продуктов, однако по ряду обстоятельств отказываются от них.
Самой распространенной первопричиной отказа детей от поедания овощей и фруктов оказался их вкус, особенно после термической обработки. Также некоторые отказываются от продуктов из-за осуждения со стороны сверстников. Чтобы не отличаться от собственных друзей и не стать объектом насмешек, дети избегают растительной пищи всеми доступными способами. Другая часть опрошенных призналась, что боится критики со стороны сверстников, невзирая на то, что питает слабость к овощам и фруктам.