Новости сегодня - В Росрыболовстве пояснили рост цен на красную икру
Рост оптовых цен на красную икру является сезонным, ожидать дефицита продукции к Новому году не стоит.
Профессионалы Росрыболовства пояснили, с чем связан рост оптовых цен на икру в РФ.
Отметим, что на текущей неделе стало известно, что расценки на лососевую икру в магазинах Камчатки возросли на треть в сравнении с прошедшим годом.
ТАСС ссылаясь на данные Росстата передает, что средние потребительские цены по стране на икру лососевую осенью достигли 3479 руб. за 1 кг.
По имеющимся предварительным сведениям регулятора, оптовые цены в некоторых областях РФ увеличились за год на 40%. «После новогодних праздников происходит снижение спроса на икру и падение цен», — сообщили в ведомстве. Однако он соответствует сложившейся сезонной динамике и после новогодних праздников происходит на фоне снижение спроса случится и падение цен. Таким образом, по достоверным предварительным данным Росрыболовства, в 2017-ом на далеком Востоке было выловлено 350 800 т, что всего на 3% менее, чем в 2015-ом. На Камчатке выловили 241 тыс. тонн лосося.
Он подчеркнул, что в общем промысел лососей на далеком Востоке страны прошел благополучно. На месте оперативники изъяли тонну непонятной икры. «При всем этом на 4,8% уменьшился экспорт красной икры — до 65,66 т», — сказали в пресс-центре.