Слушателями проекта «Пивной сомелье» на «Балтике-Новосибирск» стали музыканты

Новости сегодня - Слушателями проекта «Пивной сомелье» на «Балтике-Новосибирск» стали музыканты

Музыканты новосибирской филармонии стали слушателями культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье» на «Балтике» в Новосибирске. Гости побывали на экскурсии по производственным цехам и оценили качество балтийского пива в ходе мастер-класса по профессиональной дегустации. А сотрудники завода насладились отличным джазом в исполнении солистов «Сибирского диксиленда».

 Несколько популярных джазовых композиций прозвучало 21 ноября в самом сердце новосибирской пивоварни «Балтика». Участники известного новосибирского филармонического коллектива «Сибирский диксиленд» приехали на пивоварню, чтобы стать слушателями проекта «Пивной сомелье» и больше узнать о производстве пива. Перед началом проекта они устроили настоящий джем-сейшн для сотрудников и напомнили пивоварам, что именно «Сибирский диксиленд» открывал церемонию запуска завода «Балтика-Новосибирск» 10 лет назад.

По окончании импровизированного концерта эксперты «Балтики» провели для музыкантов филармонического коллектива экскурсию по производственным цехам. Гостям продемонстрировали все этапы приготовления янтарного напитка, рассказали, какие сибирские традиции сохранились в современном производстве и как создаются новые сорта пива. У музыкантов было много вопросов – ведь они, гастролируя по всему миру, имеют возможность увидеть и сравнить пивоварни многих стран. Новосибирский завод «Балтики» впечатлил музыкантов не только масштабом производства, но и чистотой помещений и радушием сотрудников, которые с удовольствием слушали музыкальные композиции в исполнении ансамбля.

Финальной точкой проекта стал мастер-класс по профессиональной дегустации пива. На нём музыканты оценили первоклассные вкусо-ароматические характеристики дортмундера «Балтика 7», нефильтрованного пшеничного  пива «Балтика 8», традиционного темного пива «Балтика 6 Портер», которое варится по старинным английским рецептам. В ходе дегустации эксперты компании объяснили гостям, как правильно оценивать вкус, аромат и внешний вид пива, подробно рассказав о каждом сорте, так что музыканты смогли увезти с собой с «Балтики» не только хорошее настроение, но и багаж новых знаний о пивоварении, его истории, культуре и традициях!

Сергей Гершенович, заслуженный артист России, художественный руководитель джаз-оркестра «Сибирский диксиленд»:  

«Пиво я люблю – этот янтарный напиток даёт не только вкусовое наслаждение, но и вдохновение! После сегодняшнего визита сюда, на пивоварню «Балтики», я вдохновлён не меньше, чем 10 лет назад. Ведь именно мы принимали участие в торжественном открытии завода в Новосибирске. Я очень хорошо помню этот момент – мы уже тогда были приятно удивлены современным оборудованием и автоматизацией всех процессов, а также много узнали о главном богатстве пивоваров – секретах производства качественного пива!»

Руководитель службы развития Новосибирской государственной филармонии Владимир Миллер подчеркнул, что искусство пивовара требует не меньшего мастерства и профессионализма, чем искусство музыканта:

«История пивоварения насчитывает более пяти тысячелетий, а само пиво во всем мире  имеет многовековую устоявшуюся культуру потребления. В арсенале любого музыканта – всего семь нот, с помощью которых и создаются музыкальные произведения.  В ходе сегодняшней экскурсии мы узнали о том, что пивовары во всем мире варят тысячи разных сортов, используя всего четыре базовых ингредиента — воду, солод,  хмель и дрожжи. И несмотря на то, что качество ингредиентов имеет первостепенное значение, именно от искусства пивовара зависит конечный результат!»

 

«Пивной сомелье» – образовательное мероприятие, рассказывающее об истории и культуре пивоварения, тонкостях производства пива, вкусовых нюансах различных стилей напитка, правилах подачи и основах дегустации, а также об идеальном сочетание пива с разнообразными блюдами.

***

 «Балтика», часть Carlsberg Group — лидер российского рынка пива с существенным отрывом от конкурентов, один из крупнейших производителей товаров народного потребления России. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан и Украина. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция компании представлена в более чем 75 странах мира. Благодаря высокому качеству бренды «Балтики» являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов. Узнать больше о компании можно на сайте или на официальной странице компании ВКонтакте.

 

 

«Балтика-Новосибирск» — одно из самых современных и крупных предприятий пивоваренной отрасли в Сибирском федеральном округе. Осуществляет свою деятельность с 2008 года. Производственная мощность предприятия составляет 4,6 млн. гл пива в год. На заводе действуют шесть линий розлива продукции: линия розлива в стеклянную бутылку, линия розлива в алюминиевую банку, две линии розлива в ПЭТ-упаковку, кеговая линия, линия ПЭТ-кег. Филиал «Балтика-Новосибирск» выпускает более 50 ассортиментных единиц пива региональных, федеральных и лицензионных торговых марок. Продукция предприятия поставляется в регионы Поволжья, Урала, Сибири, Дальнего Востока, а также экспортируется в Монголию и в Китай. 

 Слушателями проекта «Пивной сомелье» на «Балтике-Новосибирск» стали музыканты

 

Понравилась новость - поделитесь с Друзьями!

Новости партнеров:

Загрузка...
Рубрика: Экономика

Вам могло бы понравиться:

Мединский анонсировал выход фильма «Нюрнберг» к 75-летию Победы Мединский анонсировал выход фильма «Нюрнберг» к 75-летию Победы
Лукашенко «пригрозил» РФ выходом на новые рынки Лукашенко «пригрозил» РФ выходом на новые рынки
Форд хочет спроектировать небольшой пикап на платформе от Focus Форд хочет спроектировать небольшой пикап на платформе от Focus
Глава Свердловской железной дороги схвачен за взятки Глава Свердловской железной дороги схвачен за взятки

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

©2015 - 2018 Новости сегодня. Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на этот сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!