Изучение опыта еды съедобного робота с пневматическим приводом: восприятие, вкус и текстура

Новости сегодня - Изучение опыта еды съедобного робота с пневматическим приводом: восприятие, вкус и текстура

В ходе знакового исследования доцент Ёсихиро Наката из Университета электрокоммуникаций Японии в сотрудничестве с исследователями из Университета Осаки провел исследование съедобной робототехники. Это исследование , опубликованное в PLOS ONE , является первым, в котором изучается опыт потребления движущегося съедобного робота.

Черпая вдохновение из традиционных японских кулинарных практик, таких как Одоригуи, предполагающих употребление живых морепродуктов, это исследование расширяет эти культурные концепции в области робототехники. Команда разработала робота с пневматическим приводом, сделанного из желатина и сахара, сосредоточившись на создании опыта, объединяющего живое со съедобным, напоминающего динамизм, обнаруженный в Одоригуи.

Исследование включало два эксперимента. В первом эксперименте впечатления участников оценивались исключительно на основе наблюдения за движениями робота без еды. Этот этап предоставил ценную информацию о том, как воспринимаемая живость робота влияет на гипотетический опыт еды.

Во втором эксперименте каждый участник испытал оба условия: поедание робота, когда он был в движении, и когда он был неподвижен. Это внутрисубъектное сравнение показало, что восприятие (интеллект, эмоции, живость, чувство вины и свежесть) было заметно более интенсивным, когда робот находился в движении. Текстура, возникающая при кусании и жевании анимированного робота , отличалась от неподвижного состояния.

Будучи пионером в области взаимодействия человека и съедобного робота (HERI), которая представляет собой новую концепцию изучения взаимодействия между людьми и съедобными роботами, это исследование представляет собой значительный шаг в понимании того, как люди взаимодействуют и воспринимают съедобных движущихся роботов.

Создавая контролируемую среду для изучения психологии человека в контексте использования этих роботов, исследование предлагает новое понимание непосредственных психологических и когнитивных эффектов таких взаимодействий. Более того, исследование HERI выходит за рамки психологических и когнитивных реакций.

Он углубляется в этические, социальные и философские аспекты потребления съедобных роботов и самого процесса еды, тем самым расширяя наше понимание сложного взаимодействия между технологиями, пищевой этикой и человеческими ценностями . Кроме того, это новаторское исследование открывает новые возможности на стыке кулинарного искусства и робототехники, предлагая инновационные применения в гастрономии и медицине.

Изучение опыта еды съедобного робота с пневматическим приводом: восприятие, вкус и текстура

Понравилась новость - поделитесь с Друзьями!

Новости партнеров:

Рубрика: IT, Наука, Новости

Вам могло бы понравиться:

Судья США снова отклонил сделку Маска о выплате Tesla $55,8 млрд Судья США снова отклонил сделку Маска о выплате Tesla $55,8 млрд
Тест «Розовый слон»: что ваше визуальное воображение предсказывает относительно вашей способности контролировать свои мысли Тест «Розовый слон»: что ваше визуальное воображение предсказывает относительно вашей способности контролировать свои мысли
Искусственный интеллект с точностью более 80% оценивает техническое качество маммографии Искусственный интеллект с точностью более 80% оценивает техническое качество маммографии
МТС ID ускорила распознавание документов с помощью сверхлегких нейросетей МТС ID ускорила распознавание документов с помощью сверхлегких нейросетей

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

©2015 - 2024 Актуальные Новости Сегодня. Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на этот сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!