Кафе и рестораны вынуждены вручную переделать сотни тысяч кассовых чеков, чтобы получить налоговые льготы

Новости сегодня - Кафе и рестораны вынуждены вручную переделать сотни тысяч кассовых чеков, чтобы получить налоговые льготы

Российский общепит столкнулся с административным парадоксом: налоговая льгота, призванная поддержать отрасль, обернулась техническим кошмаром для тысяч заведений по всей стране. Предприятия общественного питания с годовой выручкой от 20 до 60 миллионов рублей получили освобождение от НДС — однако для реализации этого права им необходимо вручную скорректировать сотни тысяч уже пробитых кассовых чеков.

Ситуация возникла из-за того, что закон, подписанный президентом в конце апреля 2026 года, вступил в силу задним числом — с 1 апреля. К этому моменту рестораны и кафе уже полтора месяца пробивали чеки с выделенным НДС. Теперь Федеральная налоговая служба требует перенастроить контрольно-кассовую технику и массово исправить ранее выданные фискальные документы.

Операционный директор сети «Ленинградские булочные» Александр Олейник привёл красноречивую цифру: «У нас чеков коррекции за период с 1 апреля накопилось более 100 тысяч. Нужно через кассовую программу каждый чек сначала отменить, а потом пробить заново. Даже если вся наша команда будет делать это по 12 часов в день, до конца года времени не хватит».

Предприниматели рассматривают вариант корректировки платежей единым чеком, однако закон разрешает такой способ только при техническом сбое. Кроме того, все операции потребуется детально расшифровать для налоговой службы. Игнорирование требований чревато доначислениями. Для получения льготы бизнес должен соблюдать два условия: доля доходов от общепита — не менее 70% от общей суммы, а зарплата сотрудников — превышать среднеотраслевой уровень.

Новости партнеров: