Производители предупредили о вероятном росте цен на молочную продукцию

Новости сегодня - Производители предупредили о вероятном росте цен на молочную продукцию

Производители молочной продукции предупредили Министерство сельского хозяйства о вероятном дефиците собственной продукции в столице и некоторых иных областях.

До этого СМИ проинформировали о том, что Национальный союз разработчиков молока предупредил министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева о вероятном росте цен на продукцию и перебоях с ее поставками. По мнению создателей документа, ограничения Россельхознадзора «несут существенные риски» для поставщиков сырья и для разработчиков молочной продукции. По предварительным последним сведениям на данный момент газеты «Коммерсантъ», сомнения связаны с ограничением Россельхознадзора на ввоз сырого молока из регионов из-за случаев болезни животных. Ограничения по отгрузке сырого молока в остальные регионы были наложены на 25 регионов, в том числе — республику Татарстан и Ростовскую область.

Вывозить сухое молоко из этих субъектов можно будет только после прохождения пастеризации, пишет novosti-segodnja1.ru.

Не так давно были сообщения о результатах проверки Роспотребнадзора по Ростовской области, в процессе которой не менее 14% молочной продукции в регионе назвали фальсификатом. Отмечается, что доля сырья в себестоимости составляет 70%.

Россельхознадзор постановило в этих областях пастеризовать вывозимое молоко.

С недавнего времени потенциально опасные регионы, в которых зафиксированы случаи заболеваемости животных, должны обязательно пастеризовать вывозимое молоко.

7 февраля Минсельхоз объявил о предпосылках для начала молочных интервенций по сухому молоку и маслу в текущем году.

По мнению фермеров, такая ситуация на рынке молочной продукции может сложиться из-за перебоев в поставках.

Исполнительный руководитель «Союзмолока» Артем Белов поведал, что из-за дефицита сырого молока производители увеличили логистическое плечо до 1 тыс км.

В Минсельхозе получение письма подтвердили. Поэтому рост цен на сырое молоко будет содействовать увеличению отпускных цен молокоперерабатывающих учреждений, а после этого подтянется и розничная торговля — к процентам, заявленным производителями, придется добавить и наценку, которую неизбежно произведут ритейлеры. В Россельхознадзоре сообщили, что новые правила обоснованы «вопросами безопасности».

По утверждению представителя надзорной службы Юлии Мелано, ветсертефикат содержит недостаточно данных для соответствующего контроля за сырьем. В случае появления перебоев с поставками заменить сырье будет нечем.

В свою очередь в Россельхознадзоре настаивают на правильности своего решения, а письмо «Союзмолока» называют «пиаром».

Новости партнеров: