Новости сегодня - Ученые открыли ген, который отвечает за потребление кофе
Европейские ученые обнаружили ген, отвечающий за пристрастие человека к кофе. В следующем опыте приняли участие не менее 1700 граждан Нидерландов.
Был подготовлен опрос, а еще сбор генетической информации у нескольких сотен жителей деревушек Италии и Нидерландов.
О результатах своего исследования ученые докладывают в свежем выходе журнала Scientific Reports. Проанализировав собранные данные, специалисты выявили ген PDSS2, который влияет на способность человеческих клеток «воспринимать кофеин».
Доступные в издании Scientific Reports результаты этого научного изыскания позволяют сделать вывод о возможности сокращения тяги к кофе посредством влияния на ген.
Таким образом, был сделан вывод, что желание одних людей стабильно употреблять ароматный напиток, также как и нежелание остальных делать это, имеют прямую связь с генами. Ученые подчеркивают, что теперь они планируют изучать механизм регуляции употребления кофе геном PDSS2. Вдобавок научные сотрудники собираются плотнее изучить связь между PDSS2 и любовью к кофе.






759