В «Lido» угодила партия больной говядины. Опасно ли есть это мясо?

Новости сегодня - В «Lido» угодила партия больной говядины. Опасно ли есть это мясо?

Мейстере поведала, что Lido поставщики прислали 27 кг такого мяса, и из них девять кг все еще хранятся на складе учреждения, а 18 кг отправлены предприятиям публичного питания.

Напомним, что в четверг, 31 января передача LTV «Панорама» сказала, что предприятие в Польше, обходя контроль, забивает и экспортирует больную говядину. Но экспортированная говядина могла попасть в 11 стран: Эстонию, Францию, Финляндию, Венгрию, Литву, Португалию, Румынию, Испанию, Швецию, Германию и Словакию. Главный ветеринар Польши Павел Немчук объявил, что скотобойня работала противозаконно.

Нелегальная скотобойня закрыта. Ведётся расследование. По его словам, коров умышленно забивали ночами, когда не было уполномоченных инспекции.

«Изъятие и разрушение мяса продолжается», — говорится в оповещении Еврокомиссии. Однако 2,5 тонны мяса все-таки ускользнули от инспекторов, и зараженная говядина пошла на экспорт. Инспектора ПВС, по ее словам, пробуют выяснить, применена ли данная говядина уже в качестве сырья для приготовления блюд.

Мясо, которое удастся отследить, изымут из продажи и с производства. Вместе с тем он заметил: «В Польше не проводятся контрольные проверки так, как это должно быть, поэтому нельзя исключать, что мясо представляет угрозу для здоровья человека». По утверждению еврокомиссара Витяниса Андрюкайтиса, ответственного за безопасность пищевых продуктов, с понедельника, 4 февраля, инспекторы ЕС начнут проводить в Польше проверки. Только в течении прошлого года страна произвела 558,5 тонны красного мяса. Граждане Польши могут спокойно покупать мясо. Проверка показала, что другие 18 кг говядины польского происхождения в общепит не попали, а использованы для изготовления колбас.

Новости партнеров: