Новый шеф-кондитер в The St.Regis Maldives Vommuli Resort

Новости сегодня - Новый шеф-кондитер в The St.Regis Maldives Vommuli Resort

Обладатель звезды Мишлен Луис Фредерико Оливейра приступает к обязанности нового шеф-кондитера в отеле The St.Regis Maldives Vommuli.

Луис Фредерико Оливейра родился в Португалии, окончил школу гостеприимства и туризма ESHT и имеет опыт работы более 20 лет.

Последователь современной французской кухни, Луис ранее работал в таких ресторанах, как B.Violier в L’Hôtel de Ville в Швейцарии (возглавляет топ-1000 ресторанов мира по версии La Lista), в Pollen Street Social в Лондоне, ресторане Хестона Блюменталя Dinner и ресторане Remy круизной компании Disney.

Луис будет отвечать за разработку десертного меню во всех ресторанах The St.Regis Maldives Vommuli, и управлять командой поваров-кондитеров.

O The St. Regis Maldives

Курортный отель The St. Regis Maldives расположен на частном острове Воммули (в 45-мин.от Мале) среди пышных тропических лесов и белопесчаных пляжей с видом на мерцающую гладь Индийского океана. Отель был открыт в 2016 году, состоит из 77 вилл и занимает девять гектаров атолла Даалу.

Виллы на воде в форме ската манта, бар – в форме китовой акулы, спа-центр напоминает лобстера, а библиотека – спиральную ракушку. Архитектуру и дизайн спроектировала в стиле роскошной тропической резиденции компания Warner Wong Design, которая в 2015 году была удостоена награды на Всемирном фестивале архитектуры в номинации «Новаторство в гостиничной сфере».

К услугам гостей:

— 33 виллы на острове и 44 виллы на воде.

— 6 ресторанов с разнообразной кухней:

  • Итальянский ресторан Alba;
  • Ресторан азиатской кухни Orientale;
  • Семейная пиццерия Crust;
  • Тапас-бар Whale в виде китовой акулы;
  • Ресторан ближневосточной кухни Cargo;
  • Винный Погреб Decanter с дегустационным меню.

— Спа-центр IRIDIUM площадью 1850 кв.м. на профессиональной косметике Natura Bissé.

— Студия аэройоги и медитации (для взрослых и детей от 12 лет).

— Центр дайвинга и водных видов спорта Vommuli.

— Спортивный зал.

— Теннисный корт.

— Детский клуб.

— Персональные услуги дворецкого St. Regis 24/7.

 

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. — является одной из самых крупных интернациональных компаний в индустрии гостеприимства и отдыха. Компания была основана в 1969 году и работает под такими известными брендами как Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts, The Luxury Collection, St. Regis, W Hotel и Four Points Hotels by Sheraton, Le Meridien, Aloft. Starwood Hotels and Resort.

Сайт: http://www.starwoodhotels.com/stregis/property/overview/index.html?propertyID=4315

Новый шеф-кондитер в The St.Regis Maldives Vommuli Resort

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Понравилась новость - поделитесь с Друзьями!

Новости партнеров:

Загрузка...
Рубрика: Города и страны, Пресс-релизы, Статьи, Экономика

Вам могло бы понравиться:

Центробанк РФ отправил на санацию Московский индустриальный банк Центробанк РФ отправил на санацию Московский индустриальный банк
Болгария прекратит «продавать» гражданство богатым иностранцам Болгария прекратит «продавать» гражданство богатым иностранцам
Субару остановила выпуск машин на заводе в Японии из-за дефекта комплектующих Субару остановила выпуск машин на заводе в Японии из-за дефекта комплектующих
Субсидии на коммуналку урезали: получателей стало менее Субсидии на коммуналку урезали: получателей стало менее

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

©2015 - 2019 Новости сегодня. Все права защищены.
При копировании материалов активная гиперссылка на этот сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!