Новости сегодня - Россияне стали есть почти вдвое меньше хлеба за последние 20 лет
Потребление хлеба в России за последние 20 лет сократилось почти вдвое. По итогам 2025 года россияне в среднем съели всего 35 кг хлеба на человека — это в 1,8 раза меньше, чем в 2006 году.
В разбивке по видам картина выглядит следующим образом: на пшеничный хлеб пришлось 23,7 кг, на ржаной и все прочие сорта — 11,1 кг. Для сравнения, двадцать лет назад один житель страны потреблял 62,2 кг хлеба в год (42,3 кг пшеничного и 19,9 кг остальных видов). Параллельно упало и потребление муки — на четверть, до 13 кг на человека. При этом хлебобулочные изделия, наоборот, чуть прибавили в рационе: с 4,2 кг в 2006 году до 4,7 кг в 2025-м.

Понравилась новость - поделитесь с Друзьями!
Новости партнеров:
Рубрика: Новости, Новости Москвы




461