Жители России стали реже покупать мясо в магазинах

Новости сегодня - Жители России стали реже покупать мясо в магазинах

Снижение продаж случилось во всех категориях мясных продуктов — от птицы и свинины до колбасы и сосисок. Так, больше всего, по предварительной информации GfK, снизились продажи говядины — на 7% за год. Потребление мяса птицы упало на 5,2%, свинины на 3%, сосисок на 4,4%. Первопричиной тому является повышение цены на этот вид продукта.

Больше всего в РФ подорожала мясо курицы. При всем этом цены на иные категории увеличились по крайней мере на 3%. В GfK приводят данные о том, что мясная продукция за год подорожала по крайней мере на 3%, а сильнее всего рост отразился на птице — 12%. Наибольший рост цен эксперты зафиксировали на основную для покупателей категорию — мясо птицы, которое подорожало на 12%. Больше всего снизились продажи говядины — на 7%.

В русских магазинах снизились продажи мяса и изделий из него. При всем этом мясо птицы составляет 38% от общего мясного рациона жителя России. Что касается птицы, то падение в данном сегменте составило 5,2%, свинину стали покупать на 3% меньше. Цены увеличились не только лишь в розничной торговле, однако и у оптовых поставщиков. На говядину приходится 8%, а на свинину — 21%. На 4,4% уменьшились продажи сосисок. Стоимость мяса птицы подросла на 12%.

Новости партнеров: