Калининградская область вошла в число регионов, где изготовляют лучшее молоко

Новости сегодня - Калининградская область вошла в число регионов, где изготовляют лучшее молоко

Об этом сообщили в Роскачестве по результатам исследования 12 известных торговых марок, отметив, что по качеству данного напитка Северо-Запад обошел Центральный округ, передает Доктор Питер. По итогам испытаний специалисты признали, что не менее 30% образцов превосходит требования ГОСТа.

По последним располагаемым сведениям ведомства, в округе проверили 12 торговых марок пастеризованного молока с жирностью 3,2% и выше. Единственным недостатком продукции в регионе оказалось превышение нормы по количеству антибиотиков в одной из марок молока.

Молоко четырех торговых марок из СЗФО будет претендовать на русский Знак качества. Это «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область) и «СЛАВМО» (Карелия). Оставшимся 7-ми товарам из СЗФО специалисты сняли баллы за небольшое и разрешенное правилами содержание антибиотиков, а еще удобство распаковки. В ней не нашли растительных жиров, сухого молока, а еще нарушений по микробиологическим показателям. Они получили 4,72 и 4,69 балла соответственно. Его нашли в 7-ми марках молока из исследуемых 12. Невзирая на превосходные итоги профессионалы признали, что молоко в СЗФО показало лучшие результаты. Сейчас Роскачество собирается изучить состав молока в иных федеральных округах. Вместе с тем, представление «самое недорогое молоко» в ЦФО и СЗФО — различно.

Молоко учили на свежесть, а еще на наличие рискованных микробов.

Новости партнеров: